Vystudovala lékařskou fakultu Univerzity Palackého v Olomouci. Ve své vědecké činnosti se věnuje problematice diagnostiky a léčby glaukomu u dětí a sítnicové problematice dětského věku.
Dr. Pavlína Hýblová je specialistkou v oblasti refrakční chirurgie, laserové léčby sítnice a druhotného šedého zákalu. Dále se specializuje na moderní vyšetřovací metody sítnice. Je absolventkou specializačních kurzů laserové mikrochirurgie a pars plana vitrektomie.
Dále absolvovala Kataraktovou školu v Sokolově.
Lékařka je spoluautorkou knihy Kazuistiky v očním lékařství a je autorkou a spoluautorkou řady přednášek přednesených na odborných fórech.